VKO 3.

Viikko 3./2016

Olen tehnyt kotitehtävä että kysyi: Mietitään perunan käyttöä ja VILJAT JA LEIPOMOVALMISTEET.  Se on vaikea läksyt minulle koska ei koskaan tehnyt, en voi kuvitella miten valita lajikkeita ja mitä eri perunoita myös vaikea leipomovalmisteet. Haluaisin enemmän aikaa sitten yritetään seuraava päivä. Moi moi!

Joulu aika

Minulla on pikku joulu 19.12.2015 ystäviä kanssa ja ensimainen kerran me yritimme laittaa kalkkunanliha uunissa, se on hyvää ja nami nami kuitenkin.

Kotitehtävä- Käymässä ravintola

26.11.2015 Minä, Faiza, Anchalee ja Crisma ovat käynyt seuraavasti 2 ravintolaa;

1. Coffee House on  Kouvolan keskustassa. Katja Turunen on ravintolapäällikkö, heillä on 8 työntekijää että tarjoilla paljon vaihtele. Iltapäivä on opiskelijoita käynyt ja viikonloppu perheitä käydä paljon. Heillä on asiakaspaikkaa noin 100kpl  tarjotaan noin 350 asiakkaille päivässä. Suosituinta tuotella on crossainti, kahvi (erikoisesti: mocca cappucino) ja tee.
Vastata: Katri Heinonen.
Avoinna:
Ma–to klo 7-21
pe klo 7-24 (02)
La klo 9-24 (02)
Su klo 10-19


2. Prisma Ravintolamaailma on toinen kerrossa Prismassa. Minna Värrvä on ravintolapäällikkö. Heillä on yhteensä 6 työtekijää ja 123kpl asiakaspaikkaa. Asiakkaita käy eriten ovat Työmiehiä, Eläkeläisiä ja pariskuntia. Pippurihärkä ja big burger ovat suosituinta tuotella.
Vastata: Minna Värrvä