15.6.2016 Viimeinen työssäoppimispäiväni

Tänään oli viimeinen työharjoittelupäiväni ja jäin kaipaamaan työpaikka. Ammulla minä tein normaalisti työtä työkaverin kanssa eikä ollut kiirettä kunnes iltapäivällä tuli pääkokki, hänen nimi on Virpi Kovanen. Minä aina jännitän kun työskentelen Virpin kanssa koska hän on kokenut kokki ja ollut töissä Fransmannissa alkaen v.1987. Ennen ajattelin että hän on tiukka mutta hän ei todella ole. Me keskustelimme monista asioista ja sitten minä jatkoin työtäni.

Yllätys! kun hän kutsui minä tullen hänen luona ja sanoi "tänään on sinun viimeinen työharjoittelupäivä ja tässä on jälkiruoka sinulle Virpiltä".
 

Jäätelö oli normaali mutta minusta se on täydellinen lahja ja tosi arvostaa kun sain se. Fransmannissa kaikki työkavereita ovat mukavia ihmisiä.

Työharjoittelu

Melkein 6 viikkoa nyt minulla on työharjoittelussa Fransmannissa. Olen tyytyväinen, siellä on hyvä paikka ja mukavia ihmisiä, he ovat neuvonta hyvin minulle. Ennen ajatellen työharjoittelu 6 viikkoa liian pitkä aikaa mutta nyt ajatellen ei tarpeeksi aika koska joka päivää tulee uusi asia ja olen hauska oppia se.

Ongelma minulle on suomen kieli, joskus joku puhui ja minä en ymmärrä mutta yritin jatka työtä ei luopua ja minulla on monia päiviä enemmän kuin huono päivä.

Nyt ymmärrän kokin työtä ei vain laita ruoka mutta pitää huomaa paljon asioita että siivous, tiskata, järjestä varastossa ja omavalvonta kuitenkin Haluan tulla kokiksi!

Tässä on minun tehtävä kun työssäoppimassa;

                                                                   Manjarimuosse musta/valko

Härkäruukupohja

                     Parsakeitto                                                                 

Kananrinta ja pippurikastike                                          Fileelohiuunissa ja BBQkastike

          Järjestä salaatti pöytä